1: 2026/08/16(日) 16:53:05.64 ID:06z9RGrj0
やったことあるやつおる？
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3: 2026/08/16(日) 16:53:50.32 ID:F3rF8mai0
100倍って数字の根拠はなんや？
4: 2026/08/16(日) 16:54:20.15 ID:06z9RGrj0
>>3
知らん
個人の感想やないか？
知らん
個人の感想やないか？
5: 2026/08/16(日) 16:54:23.61 ID:LEGB0gud0
旨味成分振りかけて100倍？
8: 2026/08/16(日) 16:56:11.96 ID:B+p8VFI40
洗うやつか
12: 2026/08/16(日) 16:57:03.99 ID:06z9RGrj0
>>8
洗って蒸して焼いて自分で作ったタレ塗るやつや
洗って蒸して焼いて自分で作ったタレ塗るやつや
9: 2026/08/16(日) 16:56:30.85 ID:06z9RGrj0
これで1800円や
ほんまに100倍になるなら一食450円で高級鰻丼食えるって寸法や
ほんまに100倍になるなら一食450円で高級鰻丼食えるって寸法や
10: 2026/08/16(日) 16:56:41.20 ID:LEGB0gud0
AJINOMOTO
13: 2026/08/16(日) 16:57:14.47 ID:uiqop37yd
蒸してるの？
15: 2026/08/16(日) 16:58:05.72 ID:06z9RGrj0
>>13
一回蒸して焼くらしい
とりあえず蒸したところがこれや
一回蒸して焼くらしい
とりあえず蒸したところがこれや
25: 2026/08/16(日) 17:02:20.00 ID:ITKNfA4M0
>>15
おまえんちのうなぎ薄くない？
おまえんちのうなぎ薄くない？
14: 2026/08/16(日) 16:57:40.33 ID:+oO5PXtg0
タレを洗って焼くやつね
16: 2026/08/16(日) 16:58:15.25 ID:wZ303NBI0
蒸すような状態にしたらマシになるって話な
17: 2026/08/16(日) 16:59:52.98 ID:O4lJJn3x0
洗って料理酒ぶっかけるやつか？
21: 2026/08/16(日) 17:01:13.44 ID:06z9RGrj0
>>17
いや違うな
洗う
蒸す
皮がパリパリになるくらいに焼く
砂糖大2、味醂酒各大2、醤油大5を軽く煮詰めたタレをかけて食う
ってやつや
18: 2026/08/16(日) 16:59:55.44 ID:06z9RGrj0
食べる直前に焼くから今はここまでなんやが経験者おらんか
19: 2026/08/16(日) 17:00:03.27 ID:GZN/Fi0I0
マヨネーズをかけりゃなんでもウマさ100億万倍や
20: 2026/08/16(日) 17:01:09.53 ID:VMxBK9I8d
あれバカが言ってるだけだからな
安物のうなぎ買うやつに違いわかるわけないし
安物のうなぎ買うやつに違いわかるわけないし
22: 2026/08/16(日) 17:01:55.50 ID:AgUKAsx+0
ワイは自分で釣って焼くでな
毎回自作のタレやし蒸すのは大事や
毎回自作のタレやし蒸すのは大事や
23: 2026/08/16(日) 17:02:01.98 ID:LqPvwFFG0
うなぎや行った方がええやん
贅沢しなけりゃ2000円台で食えるやろ
贅沢しなけりゃ2000円台で食えるやろ
24: 2026/08/16(日) 17:02:03.43 ID:xL2dk7Hp0
焼いて温め直したら3倍にはなるやろ
引用元: https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1786866785/
コメント
うまいからやったほうがいい
特にタレは簡単でたっぷりぬれる
本物のウナギ専門店で食べたら皮がパリパリでもないし、箸で持ち上げようとしたら身が柔らかくて持ち上がらないし、骨も抜いてあって絶品ですよ。それがバブルのころでも1200円くらいで食べられた。
ワイは自分で釣ってきて炭で焼いて食うからな
最近売ってるのって焼く前の全長が30cmしかないやつが主流で、大きいものでも40cm以下だろ
あんなもんリリースサイズのゴミや
チェーンのうなぎ専門店行ったけど地元の老舗と全然味違って普通だったわ
何が違うんだろうなあれ
老舗の方はわざと焦がしてるところがあって香ばしいがチェーン店はタレの香りしかしないし身の味の濃さもダンチ