家庭菜園やってるけど、最近空芯菜が評価され過ぎだと思う！！！！！

1: 2026/08/05(水) 12:56:50.06 ID:aLlE2QcK0

空芯菜すげえ旨い！みたいに言われるけどそんなか？
空芯菜炒めも中華の味が美味いだけで空芯菜自体はクセがなくてシャキシャキしてるだけやろ？
モヤシと変わらんやん

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2: 2026/08/05(水) 12:57:01.43 ID:G9NHsTps0

よめない

4: 2026/08/05(水) 12:57:41.92 ID:aLlE2QcK0

>>2
くうしんさいや
中華や東南アジアでよく使われる食材

3: 2026/08/05(水) 12:57:13.29 ID:aLlE2QcK0

あとどんどん収穫出来るとか言うけどそれもシシトウなんかとさして変わらん間隔やしな
言われてるような一週間とかじゃそこまで元通りにならんわ

5: 2026/08/05(水) 12:57:47.54 ID:KzEBw6fa0

流石にもやしではない🥺

6: 2026/08/05(水) 12:59:46.16 ID:aLlE2QcK0

あととにかく虫が付きやすいのも弱点
シシトウみたいにカプサイシンやテルペノイドみたいな防虫成分もないし葉にトゲトゲがあるタイプでもないからほんまにドンドン虫にやられる

7: 2026/08/05(水) 13:00:18.26 ID:aLlE2QcK0

ちななんでこんなに切れてるかっていうと二回しか収穫してないのに全滅したから

8: 2026/08/05(水) 13:01:57.94 ID:6WdFuiypd

空芯菜炒め何であんな高いの？

10: 2026/08/05(水) 13:05:53.89 ID:aLlE2QcK0

>>8
店で空芯菜買っても妙に高いからなぁ食材の時点で
農家も他の野菜と違って根っこからぶち抜いてるわけじゃないから何度も収穫してるはずなのに
ぼってるよなぁ

9: 2026/08/05(水) 13:03:16.86 ID:lD7H6y9d0

ワイも去年水耕で育ててあんま食べないうちに枯らしてしまったな
まあ管理できんかっただけやけども
イッチの言うことはだいたい同意や
イカダみたいなの作って近所の水路に浮かべとく運用もいいかもなと構想を練ってるところや

11: 2026/08/05(水) 13:07:36.07 ID:aLlE2QcK0

>>9
野生では水草みたいに水面に浮いてるとか聞くしその方が虫も付かんのかもなぁ
普通に地上で育てると割とすぐやられる気がするわ
全然堅強には感じない

12: 2026/08/05(水) 13:12:15.87 ID:haMy6jzB0

一回だけ食ったけど美味かった
また食いたい

13: 2026/08/05(水) 13:19:54.38 ID:ISvoLNt9a

空芯菜（ヒルガオ科サツマイモ属）
これサツマイモでええやろ芋も蔓も食べられる

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