1: 2026/08/05(水) 12:56:50.06 ID:aLlE2QcK0
空芯菜すげえ旨い！みたいに言われるけどそんなか？
空芯菜炒めも中華の味が美味いだけで空芯菜自体はクセがなくてシャキシャキしてるだけやろ？
モヤシと変わらんやん
空芯菜炒めも中華の味が美味いだけで空芯菜自体はクセがなくてシャキシャキしてるだけやろ？
モヤシと変わらんやん
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2: 2026/08/05(水) 12:57:01.43 ID:G9NHsTps0
よめない
4: 2026/08/05(水) 12:57:41.92 ID:aLlE2QcK0
>>2
くうしんさいや
中華や東南アジアでよく使われる食材
くうしんさいや
中華や東南アジアでよく使われる食材
3: 2026/08/05(水) 12:57:13.29 ID:aLlE2QcK0
あとどんどん収穫出来るとか言うけどそれもシシトウなんかとさして変わらん間隔やしな
言われてるような一週間とかじゃそこまで元通りにならんわ
言われてるような一週間とかじゃそこまで元通りにならんわ
5: 2026/08/05(水) 12:57:47.54 ID:KzEBw6fa0
流石にもやしではない🥺
6: 2026/08/05(水) 12:59:46.16 ID:aLlE2QcK0
あととにかく虫が付きやすいのも弱点
シシトウみたいにカプサイシンやテルペノイドみたいな防虫成分もないし葉にトゲトゲがあるタイプでもないからほんまにドンドン虫にやられる
シシトウみたいにカプサイシンやテルペノイドみたいな防虫成分もないし葉にトゲトゲがあるタイプでもないからほんまにドンドン虫にやられる
7: 2026/08/05(水) 13:00:18.26 ID:aLlE2QcK0
ちななんでこんなに切れてるかっていうと二回しか収穫してないのに全滅したから
8: 2026/08/05(水) 13:01:57.94 ID:6WdFuiypd
空芯菜炒め何であんな高いの？
10: 2026/08/05(水) 13:05:53.89 ID:aLlE2QcK0
>>8
店で空芯菜買っても妙に高いからなぁ食材の時点で
農家も他の野菜と違って根っこからぶち抜いてるわけじゃないから何度も収穫してるはずなのに
ぼってるよなぁ
店で空芯菜買っても妙に高いからなぁ食材の時点で
農家も他の野菜と違って根っこからぶち抜いてるわけじゃないから何度も収穫してるはずなのに
ぼってるよなぁ
9: 2026/08/05(水) 13:03:16.86 ID:lD7H6y9d0
ワイも去年水耕で育ててあんま食べないうちに枯らしてしまったな
まあ管理できんかっただけやけども
イッチの言うことはだいたい同意や
イカダみたいなの作って近所の水路に浮かべとく運用もいいかもなと構想を練ってるところや
まあ管理できんかっただけやけども
イッチの言うことはだいたい同意や
イカダみたいなの作って近所の水路に浮かべとく運用もいいかもなと構想を練ってるところや
11: 2026/08/05(水) 13:07:36.07 ID:aLlE2QcK0
>>9
野生では水草みたいに水面に浮いてるとか聞くしその方が虫も付かんのかもなぁ
普通に地上で育てると割とすぐやられる気がするわ
全然堅強には感じない
野生では水草みたいに水面に浮いてるとか聞くしその方が虫も付かんのかもなぁ
普通に地上で育てると割とすぐやられる気がするわ
全然堅強には感じない
12: 2026/08/05(水) 13:12:15.87 ID:haMy6jzB0
一回だけ食ったけど美味かった
また食いたい
また食いたい
13: 2026/08/05(水) 13:19:54.38 ID:ISvoLNt9a
空芯菜（ヒルガオ科サツマイモ属）
これサツマイモでええやろ芋も蔓も食べられる
これサツマイモでええやろ芋も蔓も食べられる
引用元: https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1785902210/
コメント
空芯菜の胡麻和えはほうれん草で作るより大分うまいと思う
家庭菜園で空芯菜育ててるけど、虫つかないよ？
気温40℃超える地域だけど直射日光に当たってても全然平気。雑草のほうが枯れるw
空芯菜とかオクラとかはこれからの日本の食の救世主になりそう。
日本の夏に水耕栽培は向かないよ。
水温が上昇してしまうのを抑える手段がないから。
大抵の場合、水（液肥）の温度上昇で枯れてる。
家庭栽培youtube 某たろう だの、を参考にしているけれど、
ベランダ水耕は根が茶色にくさったり、ハダニに勝てなかったり、、、、
38度にはなる地域で家庭菜園だけど、
路地黒マルチ栽培で枯れずになんとか育つ葉物はモロヘイヤと空心菜とツルムラサキぐらい。
サツマイモは水やりしても半分ぐらい枯れた。サトイモも近年まともに育たない。
個人的には空心菜大好きなんで必ず栽培してる。
外来のエメラルドグリーンのハムシが沸くのが難点。
夏は銀マルチが基本。
空芯菜じゃなくて味覇が美味しい
空心菜なんて日当たりよけりゃ、プランターでも水と肥料だけ充分やっときゃ育つだろ……。肥料と水はガンガン食う＋基本水草だから、畑より大型プランターで底穴塞いで水貯める方が育てやすい。最初だけはボウフラ沸くかもしれないから、オルトランでも放り込んどけ。どうせ食える頃には分解されてるし、その辺だと空心菜の出す防御毒で全滅する（わかない）。
虫は兎も角として枯らすってぇ？？ そのレベルの腕で水耕とかのたまわってる馬鹿もいるしアホちゃう？ 土使え。水耕は精密制御用もしくは研究（遊び）用でシロウトが実用場面で手を出すもんじゃ無い。
空心菜・モロヘイヤ・ツルムラサキはガラクタな土で充分だよ。肥えてても無問題。サツマイモみたいに下手に肥えた土だとおかしくなることも無い。なお言えばどれも水と肥料は馬鹿食いする。週一で～～は水と肥料を充分与えたときのお話しだ。で、家庭菜園に植わってる奴は軒並みどっちも不足してる面してる。