1: 2026/07/19(日) 11:12:20.76 ID:DiUHZnFN0
一晩寝かせたら美味しくなるんやなかったん？😭
⚡
おすすめ記事紹介
NEW
3: 2026/07/19(日) 11:12:49.88 ID:OlBLA4Sw0
腐ってるよ
4: 2026/07/19(日) 11:13:23.05 ID:cg3DYooR0
冷蔵庫に入れてなかったん？
5: 2026/07/19(日) 11:13:23.37 ID:UwuNbaLV0
火を入れて滅菌する事で永遠に食えるから大丈夫
6: 2026/07/19(日) 11:14:03.13 ID:Bh/ogMcd0
常温放置するガイジ
7: 2026/07/19(日) 11:14:35.58 ID:qRj/k68S0
ウェルシュ菌「よろしくニキーwww」
8: 2026/07/19(日) 11:14:40.90 ID:tsLR9Ay8H
食っても腹壊すだけやからまだセーフや
9: 2026/07/19(日) 11:16:00.81 ID:HK5zJn4z0
あーあじゃがいも入れちゃったね
10: 2026/07/19(日) 11:16:54.80 ID:n+BkPcfg0
このクソ暑い時期に常温放置は草
まぁわかりやすく腐っててよかったね
まぁわかりやすく腐っててよかったね
11: 2026/07/19(日) 11:17:06.18 ID:su/IEqtC0
玉ねぎと人参入れちゃってそう
13: 2026/07/19(日) 11:18:20.25 ID:cg3DYooR0
継ぎ足し継ぎ足しで作った先祖伝来のカレー
14: 2026/07/19(日) 11:21:40.83 ID:re2TX7oG0
腐りかけが美味いっていうからワンチャンある
15: 2026/07/19(日) 11:23:20.05 ID:oRUSUvKD0
アホ「寝かせたカレーのこのとろみが美味いんだ😋」
16: 2026/07/19(日) 11:24:09.25 ID:hf5r8mTF0
菌がカプセル状になって加熱にも耐えて腹まで届くんや
17: 2026/07/19(日) 11:25:10.98 ID:Bx9E6U/U0
100度まで加熱しても菌ﾀﾋなんらしい
引用元: https://nova.5ch.io/test/read.cgi/livegalileo/1784427140/
コメント
普通この時期 冷蔵庫で一晩寝かすよね？
いや、今の時期は冷蔵庫でも怪しい。小分けにして冷凍が良い
ちゃんと冷ましてすぐ冷蔵庫、もしくは冷凍
次に出す時はしっかり加熱
その程度もわからん障害者おらんやろ？
インドとか中東の人は作って寝かせたりはしないぞ
ロシアとか北欧は冷製スープを一週間分作ったりする
日本のカレーは英国式だ
インドのものとは料理そのものが違う
今の時期に常温放置はダメだろ
もっとも俺が子供の頃は常温放置してたカレーを食ってた気がする
温めて皿によそったらすぐに鍋ごと水に浸けて急冷。冷めたらすぐに冷蔵庫。
カレー意外といたみやすいからな
朝晩火を入れつつチューニングし続けるんだ
この時期常温放置したら普通に腐るぞ
一晩寝かせると美味くなるってのは、スパイス色々混ぜて煮込んだ本格カレーじゃない？時間置いた方がスパイスたちが良く馴染むだろうし。市販ルーのは、完成したら火ぃ止めて2〜3時間で良いと思う
食通なら知らないものは無い酢カレー